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デンマークの豚肉とりんごのロースト Aebleflaesk(エープルフラシュク)
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アイスランドのお魚ハンバーグ Fiskibollur (フィスキボルル)
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芒種とは? 2025年の時期と旬の食べ物
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デンマークの豚肉とリンゴのロースト Aebleflaesk(エープルフラシュク)のレシピを紹介します。
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芒種(ぼうしゅ)とは?芒種とは6月の上旬~6月の下旬頃の時期で「稲や麦の種をまく頃を表す24節季の1つ」です。芒種の「芒」という字は稲穂や麦の穂のような穂先のある植物を意味表しています。穂のある植物を植える時期として、昔は農作業の1つの目安...
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