豆知識 モロヘイヤの栄養と効能|豆知識 時期収穫時期は6 ~ 9月で、関東のスーパーでは特に7 ~ 8月に見かけます。暑い国が原産の野菜らしく、夏場が旬のお野菜です。モロヘイヤの味モロヘイヤの一番の特徴は、何といっても葉を刻んだ時のネバネバ食感です。このネバネバは、オクラや山芋に... 2026.08.14 豆知識野菜
おかず 【レシピ】スパイス香る「モロヘイヤスープ」 調理時間:約10分ハリッサでお手軽に作るエスニックなスパイス香る「モロヘイヤのスープ」のレシピです材料は目分量です。水の量はスープカップで軽量していますハリッサに塩気があるので、最初スープは薄目にしておいてハリッサを入れた後に最終調整するの... 2026.08.14 おかずレシピ